توجت الجزائرية مونية لونيس بجائزة أحسن طبق ضمن “مسابقة الميلورز الذهبي 2024” وإحتلت المرتبة الأولى من بين 300 منافس من مختلف قطاع البلد، وتحت شعار “من الماضي إلى الطبق “شاركت المتسابقة مونية لونيس بثلاثة أطباق جزائرية من بينها كسكسي والبوراك الجزائري وتحلية الموسكوتشو التى تعتبر أولى التحليات التى تتقنها المرأة جزائرية منذ الصغر .
الفوز في المسابقة سمح بإحياء الثراث الجزائري والتعريف بيه في الدول الغربية زيادة عن ذالك تم إدراج طبق الكسكي ضمن قائمة طعام 300 مدرسة و77 مستشفى بداية مع الموسم القادم .
وبكل سعادة وفخر بالجزائر وحنين إلى البلد تهدي مونية لونيس فوزها للبلد الأم وكل الجالية المقيمة ببرطنيا.
زيدالمال ملاك
