يواصل المطبخ الجزائري تصدر قائمة أفضل الأكلات في العالم ،وهذه المرة ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك ،تمكن طبق البوزلوف من دخول قائمة أفضل الأطباق قي العالم.
كما صنف موقع “أطلس” المتخصص في المأكولات عبر العالم ،طبق “البوزلوف”الجزائري ، في قائمة أفضل أطباق لحوم زوائد وأحشاء الحيوانات في العالم ،طبق البوزلوف تحصل على المرتبة ال19من بين أفضل 50 طبقا في هذه الفئة عبر العالم.
رقوب .ميسون
