تسعى المؤسسات الجزائرية المتخصصة في صناعة المشروبات ، إلى التقليل من نسبة السكر في منتجاتها حفاظا على الصحة العمومية ،وتطبيقا للتنظيم الجديد في هذا المجال والذي سيدخل حيز التنفيذ قريبا ،مع تشدديدها في الوقت نفسه على ضرورة توعية المستهلك وضمان الرقابة الصارمة للتأكد من احترام جميع المعايير الجديدة في صناعة هذه المنتجات ، وتحصي الجزائر حاليا قرابة 3ملايين مريض سكري وهو الرقم الذي قد يرتفع إلى 5ملايين مصاب في بضع سنوات حسب معطيات رسمية ، وحسب المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك فإن معدل استهلاك الفرد من السكر يقدر ب42كغ/ السنة مقابل معدل عالمي في حدود 23كغ/السنة بينما تنصح منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز استهلاك السكر 10كغ
